作り方
- 1
桃を皮を剥かないまま4等分にカット。
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- 2
フライパンに皮を下にして並べ、砂糖、水、レモン汁を入れ、10分煮込む。
-
- 3
途中で桃をひっくり返す。
-
- 4
煮込んだら、ボールにシロップごと移し、氷水で冷やす。
-
- 5
粗熱が取れたら、桃の皮を剥き、冷蔵庫で冷やして出来上がり！冷凍しても美味しいです！
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コツ・ポイント
砂糖少なめで作ってみましたので、味が薄い場合は足してください。
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