ウチのアレ♡HBで！カボチャの種パン

Name: ウチのアレ♡HBで！カボチャの種パン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◎強力粉 150g; ◎米粉 15g; ◎牛乳 150g; ◎バター 20g; ◎砂糖 大さじ1; ◎塩 小さじ半分; ◎ドライイースト 小さじ半分; カボチャの種(市販のもの) 10g強; 水 適量; 溶き卵 適量

Tony×Nico @cook_40279344

クリームシチューに合うように家にあったカボチャの種を入れてみた！
このレシピの生い立ち
ただ丸くするよりも固結びにするとかわいいし♡

ウチのアレ♡HBで！カボチャの種パン

Tony×Nico @cook_40279344

クリームシチューに合うように家にあったカボチャの種を入れてみた！
このレシピの生い立ち
ただ丸くするよりも固結びにするとかわいいし♡

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材料

4人分

◎強力粉 150g
◎米粉 15g
◎牛乳 150g
◎バター 20g
◎砂糖大さじ1
◎塩小さじ半分
◎ドライイースト小さじ半分
カボチャの種(市販のもの) 10g強
水適量
溶き卵適量

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作り方

1

ホームベーカリーの容器に ◎を全て分量通りにセット
2

パン生地コースにセット
(レーズンありにしてケースにカボチャの種を入れる)
3

ホームベーカリーで一次発酵までしてもらう
4

一次発酵が終わったら8等分し細長くして固結び(成形)
5

ハケで成形後の生地に水を塗る
6

オーブンを35〜40℃(夏35℃冬40℃目安に)で35〜40分セットし 5を入れて二次発酵
7

オーブンから出して溶き卵をハケで塗る
(卵黄じゃなくても全然OK)
8

160℃で17分焼いて完成！

コツ・ポイント

カボチャの種とかクルミとかお好みで♬

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つくれぽ

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Tony×Nico @cook_40279344

2019/11/03 09:32に公開

タバコ吸うしお酒飲むし口悪い母だけど自信もって言えるのは誰よりも家族が大好き♡ 愛するダンナさん♡愛する娘♡愛する息子♡愛する末っ子♡に作ったごはん！　何も遺せないからデジタル遺産てやつね　いつ何があるかわからないから「ウチのアレ♡食べたい！」に答えられるようにここに残しておくねー、もしワタシが長生きしたらボケた時の備忘録に笑　ま、簡単なごはんしかないけどねー笑

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