昆布の表面を拭く。
既に処理されていて、そのまま使える物は省いてください

昆布を食べやすい大きさに切る。
少し硬めで味が濃いので、親指の爪サイズが食べやすいです。

底の深い容器に両方入れる。
蓋があればベストだが、無ければラップで。
このまま一晩放置。夏場は冷蔵庫にいれてください。

昆布の切り口から白っぽさが無ければ儺完成。