大豆ペーストでコクうまカレードリア
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
市販のカレールウを使った、あっという間にできる簡単ドリア。お肉なしでも大豆ピューレでコクのある味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの中原美香子さんにご考案いただきました。
【おいしい毎日しあわせごはん】
http://chikipon.blog.jp/
大豆ペーストでコクうまカレードリア
市販のカレールウを使った、あっという間にできる簡単ドリア。お肉なしでも大豆ピューレでコクのある味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの中原美香子さんにご考案いただきました。
【おいしい毎日しあわせごはん】
http://chikipon.blog.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライスしてオリーブオイルでしんなりするまで炒めます。
- 2
①に水とカレールウ、ケチャップを加えよく溶かします。
- 3
②に大豆ペーストを加え全体によく混ぜ合わせます。
- 4
器にご飯を盛り大さじ2杯分のカレーをご飯に軽く混ぜます。
- 5
④の上にさらにカレーをのせ、とろけるチーズ、パン粉をのせてオーブントースターまたはオーブンで焦げ目がつくまで焼きます。
コツ・ポイント
カレールウはしっかり溶かしてください。基本的に全ての材料に火が通っているのでチーズがとろければお召し上がり頂けます。
◆ヤマト福山商店 北海道産大豆ペースト
https://www.tomoechan.jp/product/4519
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