コストコの湯葉を耐熱容器に移して電子レンジで温める

鍋に麺つゆと三倍の量の水、分量のみりんを入れ火にかけ沸騰したら火を弱めて水溶き片栗粉を回し入れとろみをつけて沸騰させる。

ご飯を丼にいれて温めておいた湯葉を乗せてからとろみのついた2のあんをかける。

トッピングにねぎ、わさび、生姜などお好みで、どうぞ。