栗ご飯
しし丸☆ @cook_40181752
旬のものを食べたくて作りました。
甘露煮から手作りしたので、さらに美味しく感じましたよ。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれてました。見様見真似で合ってるか分かりませんが、こんな感じだったような
栗ご飯
旬のものを食べたくて作りました。
甘露煮から手作りしたので、さらに美味しく感じましたよ。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれてました。見様見真似で合ってるか分かりませんが、こんな感じだったような
作り方
- 1
研いだお米に、甘露煮で作った汁と塩を入れ、足りない分の水を入れる。
- 2
炊き上がった釜の中に、栗を入れよく混ぜご飯に盛る。
- 3
甘露煮の作り方はこちら
レシピID:20122330
コツ・ポイント
栗きんとんを作った際に、できた汁を使って炊きあげると、栗の香りがお米に入るのでオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111714
