コラーゲン満点餃子
クック4OIINH☆ @cook_40281654
コラーゲンを豊富に含んだ食材を使用しました。
このレシピの生い立ち
コラーゲンに注目した献立、お弁当を作成しようと考えコラ弁作りに取り組んだ。
コラーゲン満点餃子
コラーゲンを豊富に含んだ食材を使用しました。
このレシピの生い立ち
コラーゲンに注目した献立、お弁当を作成しようと考えコラ弁作りに取り組んだ。
作り方
- 1
軟骨、ニラ、キャベツ、しいたけを粗みじん切りにする。
- 2
豚ひき肉、軟骨、ニラ、キャベツ、しいたけを粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
- 3
塩コショウで味を調える。
- 4
餃子の皮の中心に③を乗せ余白の上部分にだけ水を少しつけ、閉じる。
- 5
フライパンにごま油をひき、餃子を並べて中火で加熱する。
- 6
さらに熱湯を注ぎ蓋をして水気がなくなるまで加熱する。
- 7
蓋を外し、パリッと焼きあげる
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111758
