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ミネストローネリメイクナポリタン
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ミネストローネリメイクナポリタン-レシピのメイン写真

ミネストローネリメイクナポリタン

umeshiro
umeshiro @cook_40076644

野菜たっぷりミネストローネに飽きたらパスタに♪
このレシピの生い立ち
大量に作ったミネストローネを他の料理にリメイクしたいと思い作りました。

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ミネストローネリメイクナポリタン

umeshiro
umeshiro @cook_40076644

野菜たっぷりミネストローネに飽きたらパスタに♪
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大量に作ったミネストローネを他の料理にリメイクしたいと思い作りました。

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材料

2人分
  • 残りのミネストローネ お玉二杯
  • ピーマン 四つ
  • ソーセージ 一袋
  • バター 10g
  • パスタ 2人分
  • 砂糖 適量
  • 粉チーズ お好みで
  • トマトジュース お好みで
  • ケチャップ 大さじ５
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作り方

  1. 1

    パスタを規定の時間でゆでる。
    同時にバターを入れたフライパンでピーマン、ソーセージを炒める。

  2. 2

    ミネストローネを追加。（私は具が多いタイプなので汁気は少なめです）汁気が少なかったらここでトマトジュースも入れて。

  3. 3

    ケチャップ、砂糖も追加し煮詰まってきたら茹で上がったパスタを投入。絡めてできあがり。

  4. 4

    食べる時にお好みで粉チーズをふりかけると美味しさUPします♡

コツ・ポイント

ミネストローネは汁気を加減しながら入れます。おうちによってのミネストローネがあると思うので、汁気が多いとシャバシャバになっちゃいます。汁気ない場合はトマトジュースで代用できます。

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umeshiro
umeshiro @cook_40076644
2014/09/01 10:36に公開
はじめまして。umeshiroといいます＾＾お料理の腕をあげたいと日々精進してます。よろしくお願いします。
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