照り焼きにも塩焼きにも飽きてきたので作ってみました。このレシピの生い立ち美味しく簡単にと思って作りました。
ぶりの切り身の表面をあぶる。火を通さなくてもOK
米を洗って、炊飯器にセットして、醤油と酒を入れて、目盛りまで水を入れる。
鰤を米の上にのせてスイッチオン
炊きあがったらブリを、取り出して、身をほぐしながら、皮と骨をとりのぞく。
ほぐした身をご飯に混ぜて出来上がり
米、1合に対して、醤油と酒は大さじ１です
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
