柿酢の炒め煮～ツナと大根編～
新潟柿酢事業協同組合 @cook_40267616
柿酢を足すと味が引き締まります♪
このレシピの生い立ち
もうひと品欲しい、作り置きにと思って作りました(^-^)。
冷めても、2日目でも柿酢の効果か、美味しいです♫味も酢を入れることで引き締まります。
お弁当にも、いいあんばいにできたてぇ～(*^^)v
いつもの献立に柿と酢が持つ栄養素を♪
柿酢の炒め煮～ツナと大根編～
柿酢を足すと味が引き締まります♪
このレシピの生い立ち
もうひと品欲しい、作り置きにと思って作りました(^-^)。
冷めても、2日目でも柿酢の効果か、美味しいです♫味も酢を入れることで引き締まります。
お弁当にも、いいあんばいにできたてぇ～(*^^)v
いつもの献立に柿と酢が持つ栄養素を♪
アプリでひらく作り方
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今回は、ぱしもんビネガー830/ハチンカキスをつかいます。
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- 2
材料を用意します。
大根・玉ねぎは5mm位の細切りにします。 -
- 3
大根は、耐熱容器に入れラップをして、４分加熱しておきます。
- 4
フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎを炒めます。
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- 5
レンジで加熱した大根を入れさらに炒めていきます。
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- 6
しんなりとしたら、柿酢・酒・顆粒だしを入れ弱火で少し煮ます。
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- 7
醤油を入れて軽く煮ます。
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- 8
最後にツナを入れてかき混ぜたら、出来上がりです！
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- 9
盛りつけて、小口ねぎをかけてどうぞ♫
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- 10
ぱしもんビネガー830/ハチンカキスの情報を新潟柿酢組合ホームページに載せてます！
ぜひ遊びに来ねかね~☆ミ -
コツ・ポイント
あらかじめ、大根を加熱しておくことで時間短縮になります。器が熱いので気をつけて。
ツナ缶はパサパサしないように最後に入れます。
つくれぽ
『健康人生100歳！応援します！』(^-^)を合言葉に、新潟県特産の八珍柿100％使用の柿酢を製造・販売しています。新潟市西蒲区にある角田山。そのふもとの柿園で実った柿の栄養ギュゥっと！フルーツ酢、お届けしています!(^^)!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111956
