ワンボール♡しっとりジャムケーキ
まーいみ @cook_40063151
ワンボールで簡単！思い立ったらすぐ作れます^^しっとりちょっと甘めのジャムケーキ♡
マーガリンをバターに変えるとリッチに
このレシピの生い立ち
なかなか使いきらないジャム…
ジャムを使ったケーキを作りたくて♪
ワンボール♡しっとりジャムケーキ
ワンボールで簡単！思い立ったらすぐ作れます^^しっとりちょっと甘めのジャムケーキ♡
マーガリンをバターに変えるとリッチに
このレシピの生い立ち
なかなか使いきらないジャム…
ジャムを使ったケーキを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備:卵は溶きほぐし、牛乳を入れる
- 2
①ボールにマーガリンをいれてレンジで30秒ほどかけてやわらかくする
- 3
②①のマーガリンがマヨネーズのようになったら砂糖を3回にいれてその都度よーく混ぜる
-
- 4
③ジャムを3回に分けて入れそのつどもったり重くなるまでよく混ぜる
- 5
④③に卵と牛乳を合わせたのを少しずつ入れる。
そのつどもったり重くなるまでよーく混ぜる - 6
⑤④にホットケーキミックスとベーキングパウダーを振るい入れて切るように混ぜる
- 7
⑥形にいれて170℃のおーぶで20分→160℃に下げて15分焼く。
竹串でさして付かなかったら出来上がり♪
コツ・ポイント
卵を入れて分離してしまったら少しホットケーキミックスを入れてください。重くなるのが感じほどよく混ぜるとあんまり分離しなくなります。
ジャムを変えるとまたいろんな味が楽しめま
す
しっとり好きの方は焼きあがったら熱いうちにラップをしてください
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