ししとうとウインナーの天ぷら☆ナスも！
☆鉄ママさん☆ @cook_40053470
これでししとうが食べられるようになりました
このレシピの生い立ち
先日亡くなった祖母が私に作ってくれたものです。苦手だったししとうが好きになりました
ししとうとウインナーの天ぷら☆ナスも！
これでししとうが食べられるようになりました
このレシピの生い立ち
先日亡くなった祖母が私に作ってくれたものです。苦手だったししとうが好きになりました
作り方
- 1
ししとうはへたを取り、種を取り除く
- 2
ウインナーは縦半分に切る。
- 3
ナスは縦に半分に切り下半分に縦に切り目を入れる。火が通りやすくなります
- 4
ししとうを開きウインナーを挟み、つまようじで刺す。二個刺すと掴みづらくなるので１個の方が食べやすいかも？
- 5
卵と小麦粉を混ぜ、水加減を注意しながら衣を作る。
- 6
衣をつけたら熱した揚げ油に投入！少し揚げ色がついたら出来上がり！
コツ・ポイント
面倒だけど種をきちんと取り除くと揚げてるときにはねませんよ！
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