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簡単おいしい八宝菜!

豆だい福
豆だい福 @cook_40191327

野菜がおいしく食べられます
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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 人参 1本
  3. チンゲン菜 2束
  4. ☆鶏がらスープの素 小さじ1程度
  5. ☆醤油 少々
  6. ☆塩コショウ 少々
  7. ☆水とき片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を入れます。

  3. 3

    人参、チンゲン菜、豚肉の順に炒めます。

    チンゲン菜は、茎→葉の順に入れるのがポイントです。

  4. 4

    火が通ったら、☆を全て入れて完成です。

コツ・ポイント

チンゲンの茎を先に炒め、葉をあとで入れることで葉がクタクタにならないようにするのがポイントです。

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豆だい福
豆だい福 @cook_40191327
2014/08/26 06:28に公開

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