彩り鮮やか!シンプルなアレンジ 紅冷奴

四季たん @cook_40105560
いつもの冷奴が可愛らしく変身!
奇抜な味ではないので、どなたでも美味しく食べられると思います。
このレシピの生い立ち
買い置きの生姜が切れていて、冷蔵庫の中に自家製の紅生姜があったので、みじん切りにしてみたら意外にもイケるじゃないの。
見た目も家族からの評価も良く、冷奴はこうして食べる事の方が多くなりました。
もちろん、市販の紅生姜でも美味しいですよ。
彩り鮮やか!シンプルなアレンジ 紅冷奴
いつもの冷奴が可愛らしく変身!
奇抜な味ではないので、どなたでも美味しく食べられると思います。
このレシピの生い立ち
買い置きの生姜が切れていて、冷蔵庫の中に自家製の紅生姜があったので、みじん切りにしてみたら意外にもイケるじゃないの。
見た目も家族からの評価も良く、冷奴はこうして食べる事の方が多くなりました。
もちろん、市販の紅生姜でも美味しいですよ。
作り方
- 1
紅生姜を細かくみじん切りにして冷奴に乗せれば完成!
食べる直前に、お好みで醤油をかけてください。
コツ・ポイント
紅生姜の水は切ったほうが見た目もきれいに仕上がります。ガリを使っても美味しいですよ。
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