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後のせで新感覚！うますぎるしょうが焼き☆
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後のせで新感覚！うますぎるしょうが焼き☆-レシピのメイン写真

後のせで新感覚！うますぎるしょうが焼き☆

真心慎
真心慎 @cook_40127975

しょうが好きにはたまらない！後のせしょうがでうますぎる〜〜！ゴハンが止まらない！酒が止まらない！
このレシピの生い立ち
桃屋のきざみしょうがが美味しすぎて、しょうが焼きのタレと言うより乗っけた方がいいと思いまして☆

しょうが好きにはたまらない！後のせしょうがでうますぎる〜〜！ゴハンが止まらない！酒が止まらない！
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桃屋のきざみしょうがが美味しすぎて、しょうが焼きのタレと言うより乗っけた方がいいと思いまして☆

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後のせで新感覚！うますぎるしょうが焼き☆

真心慎
真心慎 @cook_40127975

しょうが好きにはたまらない！後のせしょうがでうますぎる〜〜！ゴハンが止まらない！酒が止まらない！
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桃屋のきざみしょうがが美味しすぎて、しょうが焼きのタレと言うより乗っけた方がいいと思いまして☆

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材料

3人分
  • 豚肩ロースやしょうが焼き用などお好きな豚肉 500g〜
  • 桃屋のきざみしょうが 適量
  • 千切りキャベツ お好きな量
  • 小麦粉 まぶすので適量
  • 塩胡椒 適量
  • ◎市販の焼肉のタレ 100ml
  • ◎料理酒 50ml
  • ◎しょうが チューブなら5cmほど
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒・小麦粉を軽くまぶします。

  2. 2

    ごま油をフライパンに熱し、豚肉を焼いていきます。

  3. 3

    完全に火が通ったら、◎の調味料を一度小皿で混ぜてから流し入れます。

  4. 4

    強火で水分を飛ばしながらお肉に絡めるように^_^

  5. 5

    千切りキャベツ・お肉を盛り付け、桃屋のきざみしょうがをお好きな量をかけて出来上がりです！
    マヨなんかもお好みでどうぞ☆

コツ・ポイント

後のせきざみしょうがを主張したいので、全体的な味はあえて簡単に控えめにする事として市販の焼肉のタレをご使用ください☆
小麦粉はタレを絡ませる為に必須です！

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真心慎
真心慎 @cook_40127975
2019/08/28 10:45に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 キャベツ 酒 豚肩ロース肉 小麦粉 しょうが

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