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豆腐カプレーゼ

をくの
をくの @cook_40275450

チーズ苦手さんにも食べられるカプレーゼ!
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豆腐のカプレーゼとやらを試したくなって

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材料

3人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • トマト 1~2個
  • バジル 適量
  • オリーブオイル 適量
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく。バジルは水にさらし、パリッとさせてキッチンペーパーなどで水気をとっておく。

  2. 2

    トマトと豆腐をスライスし、バジル、トマト、豆腐の順にお皿に並べる。

  3. 3

    オリーブオイルを回しかけ、クレイジーソルトを振りかけて完成

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりすること?オリーブオイル、クレソルの量は適当です。好きなだけかけましょう。

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をくの
をくの @cook_40275450
2014/09/02 00:25に公開

このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト もめん豆腐

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