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北出丼
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北出丼-レシピのメイン写真

北出丼

料理Tuberとしや
料理Tuberとしや @cook_40098889

石川県産の美味しいお米、ひゃくまん穀で、ラグビーワールドカップで話題になった勝ち飯、北出丼!
このレシピの生い立ち
先日金沢に帰省した際に、また美味しいお米、ひゃくまん穀を貰ってきたので、2019ラグビーワールドカップで話題になった北出丼を再現してみたら、メチャメチャ美味しくできました。もっと早くつくっていれば良かったです。

石川県産の美味しいお米、ひゃくまん穀で、ラグビーワールドカップで話題になった勝ち飯、北出丼!
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料理Tuberとしや
料理Tuberとしや @cook_40098889

石川県産の美味しいお米、ひゃくまん穀で、ラグビーワールドカップで話題になった勝ち飯、北出丼!
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先日金沢に帰省した際に、また美味しいお米、ひゃくまん穀を貰ってきたので、2019ラグビーワールドカップで話題になった北出丼を再現してみたら、メチャメチャ美味しくできました。もっと早くつくっていれば良かったです。

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材料

1人分
  • ひゃくまん穀 どんぶり一杯
  • しらす ひとつまみ
  • 高菜 ひとつまみ
  • 辛子明太子 ひとつまみ
  • 万能ネギ 3本
  • 温泉玉子 1個
  • 白ゴマ ひとつまみ
  • ごま油 ひとかけ
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作り方

  1. 1

    炊いたひゃくまん穀をどんぶりに入れる。

    • 北出丼作り方1写真
  2. 2

    具材をどんぶりに散らす。

    • 北出丼作り方2写真

コツ・ポイント

具材を綺麗にトッピングしても良いですが、散らした 方が味が新鮮で美味しいです。又中村選手が考えたごま油は多めが美味しいかもです。

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料理Tuberとしや
料理Tuberとしや @cook_40098889
2019/11/03 06:52に公開
アラフィフ料理男子!想像と発想で料理してます。
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このレシピのキーワード

丼 しらす 卵 こねぎ 明太子 高菜

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