ポピーズブラウニー
芋栗南瓜love♡ @cook_40176412
甘さ控えめの洋酒香る大人なブラウニーです！
プレゼントなどにオススメです！
このレシピの生い立ち
お洒落なブラウニーを焼いてみたかったので、ポピーズビスケットを載せたブラウニーを焼きました！
ポピーズブラウニー
甘さ控えめの洋酒香る大人なブラウニーです！
プレゼントなどにオススメです！
このレシピの生い立ち
お洒落なブラウニーを焼いてみたかったので、ポピーズビスケットを載せたブラウニーを焼きました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブントースターを150℃で5分余熱する。そこへ、ナッツミックスを入れ、140℃で4分炒る。
- 2
チョコレートを耐熱ボウルに入れ、600Wで2分間加熱する。
- 3
チョコレートを混ぜて完全に溶かし、そこへバターを入れバターが完全に溶けるまでよく混ぜる。
- 4
3にグラニュー糖を入れ、さらに混ぜ合わせる。
- 5
常温に戻し、溶いた卵を4のボウルに3〜4回に分けて少しずつ入れる。(卵が固まらないように入れたら素早く混ぜ合わせる)
- 6
薄力粉、BP、ココアパウダーを混ぜたものをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 7
お好みで洋酒を入れる。
- 8
砕いたナッツも入れ、生地に均等に行き渡るように混ぜ合わせる。
- 9
型に入れたら、表面を平らにしてその上にポピーズを並べる。(少し押し込んだ方が良い)
- 10
160℃に余熱したオーブンで30分焼く。(クッキーが焦げそうな場合は下段で焼く)
コツ・ポイント
よく混ぜること！ただそれだけです！
よく冷ましてからカットをすることをオススメします！(あたたかい内にカットしてしまうと、綺麗に切れません)
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