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簡単☆ほうれん草のバターチキンカレー
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簡単☆ほうれん草のバターチキンカレー-レシピのメイン写真

簡単☆ほうれん草のバターチキンカレー

PONZ☆
PONZ☆ @cook_40281314

ほうれん草入りのバターチキンカレーです♪
煮込む時間も少ないので、手早く簡単に出来ちゃいますよ((´∀`*))
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーに野菜も入っていたらなぁ、、と思い、作ってみました^ ^

ほうれん草入りのバターチキンカレーです♪
煮込む時間も少ないので、手早く簡単に出来ちゃいますよ((´∀`*))
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーに野菜も入っていたらなぁ、、と思い、作ってみました^ ^

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簡単☆ほうれん草のバターチキンカレー

PONZ☆
PONZ☆ @cook_40281314

ほうれん草入りのバターチキンカレーです♪
煮込む時間も少ないので、手早く簡単に出来ちゃいますよ((´∀`*))
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーに野菜も入っていたらなぁ、、と思い、作ってみました^ ^

ほうれん草入りのバターチキンカレーです♪
煮込む時間も少ないので、手早く簡単に出来ちゃいますよ((´∀`*))
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材料

2〜3人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • ほうれん草 1/2束
  • バター 30g
  • カレー粉 大さじ1
  • ショウガ(チューブ) 5㎝
  • ニンニク(チューブ) 5㎝
  • トマト缶 1缶
  • 生クリーム 100ml
  • みりん 大さじ1/2
  • ---下ごしらえ---
  • ★ヨーグルト 100g
  • ★カレー粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、★と混ぜ合わせておきます。

    • 簡単☆ほうれん草のバターチキンカレー作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は5㎝幅に切っておきます。

    • 簡単☆ほうれん草のバターチキンカレー作り方2写真
  3. 3

    熱した鍋に、バター、ショウガ、ニンニク、カレー粉を入れ、香りが出るまで混ぜます。

    • 簡単☆ほうれん草のバターチキンカレー作り方3写真
  4. 4

    そこにトマト缶を加え、一煮立ちさせます。

    • 簡単☆ほうれん草のバターチキンカレー作り方4写真
  5. 5

    あらかじめ★と混ぜておいた鶏肉を加え、蓋をして10分ほど煮詰めます。

    • 簡単☆ほうれん草のバターチキンカレー作り方5写真
  6. 6

    最後に、ほうれん草と生クリーム、みりんを加え、さらに一煮立ちさせます。

    • 簡単☆ほうれん草のバターチキンカレー作り方6写真
  7. 7

    盛りつければバターチキンカレーの出来上がり♪

    • 簡単☆ほうれん草のバターチキンカレー作り方7写真

コツ・ポイント

☆ほうれん草は煮込み過ぎると苦味が出てしまうので、最後にさっと1分くらいが◎です!

☆みりんを加えることで、コクがプラスされます!ぜひお試しを^ ^

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PONZ☆
PONZ☆ @cook_40281314
2019/11/01 09:16に公開
仕事しながらでも、栄養のあるものを、、!ということで、日々試行錯誤しながら作ってます^ ^ 簡単なものばかりですが、少しずつご紹介できればと思います!
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー トマト缶 ほうれん草 鶏もも肉 生クリーム にんにく バター カレー粉 ヨーグルト しょうが

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