朝食に！鮭フレークと卵のオープンサンド
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
鮭フレークと卵のシンプルなオープンサンドイッチです。少しトーストするとカリッと美味しいです。朝食やクリスマスパーティーに
このレシピの生い立ち
シーチキンはよくサンドイッチに使いますが、鮭フレークは使ったことがありません。マヨネーズに合うような気がして作りました。
朝食に！鮭フレークと卵のオープンサンド
鮭フレークと卵のシンプルなオープンサンドイッチです。少しトーストするとカリッと美味しいです。朝食やクリスマスパーティーに
このレシピの生い立ち
シーチキンはよくサンドイッチに使いますが、鮭フレークは使ったことがありません。マヨネーズに合うような気がして作りました。
作り方
- 1
卵は固ゆでにしてスライス、パセリはみじん切りにする。
-
- 2
食パンは両端を切り落とし、三等分にする。上下の耳は残す。
-
- 3
鮭フレークにマヨネーズを加えて、混ぜ合わせる。
-
- 4
食パンに塗り、スライス卵を3枚ずつのせる。卵の真ん中にマヨネーズを少しだけのせ、オーブントースターで焼く。
-
- 5
パセリを散らして完成！
-
コツ・ポイント
卵は、黄身が入っているところを使って下さい。トーストすると、カリッとして美味しいです！
5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ！これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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