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スクランブルエッグのオープンサンド！
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スクランブルエッグのオープンサンド！-レシピのメイン写真

スクランブルエッグのオープンサンド！

まみたぁちゃん
まみたぁちゃん @cook_40062395

トーストとスクランブルエッグが一緒になっているので、食べやすい！忙しい朝にピッタリのオープンサンドです♪
このレシピの生い立ち
朝食でよく作るスクランブルエッグを、トーストにのせたら美味しいのでは？と思い、作ってみました。

トーストとスクランブルエッグが一緒になっているので、食べやすい！忙しい朝にピッタリのオープンサンドです♪
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スクランブルエッグのオープンサンド！

まみたぁちゃん
まみたぁちゃん @cook_40062395

トーストとスクランブルエッグが一緒になっているので、食べやすい！忙しい朝にピッタリのオープンサンドです♪
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トーストとスクランブルエッグが一緒になっているので、食べやすい！忙しい朝にピッタリのオープンサンドです♪
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材料

２人分
  • 卵 ２個
  • トマト １個
  • とろけるスライスチーズ １枚
  • バター 大さじ１
  • 塩、コショウ 少々
  • 食パン ２枚
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作り方

  1. 1

    トマトを１センチの角切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、トマトを炒め、水分をとばす。

  3. 3

    塩、コショウを入れた卵を軽く混ぜ、ちぎったチーズを入れたら２に加え、半熟状になるまで火をとおす。

  4. 4

    食パンをこんがり焼いて、３をトッピングすれば完成です！

コツ・ポイント

トマトの水分があると水っぽくなるので、よく炒めてください。
お好みで黒胡椒をかけてくださいね！

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まみたぁちゃん
まみたぁちゃん @cook_40062395
2023/02/13 06:38に公開

このレシピのキーワード

サンド トマト バター 卵 食パン スライスチーズ

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