ビールによく合う！ゆで豚！

Name: ビールによく合う！ゆで豚！
Yield: ２
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉ブロック ５００ｇ; にんにく １個; 長ネギ(青い部分) １本; 塩 大さじ１杯

巻いてもそのままでも、食べ方色々！

このレシピの生い立ち
一人で生活し始めてすぐに購入した
男子料理の本に載ってた物を、自分なりに
茹で上がりに焼いたりとアレンジ。
今では自慢の料理の１つ。
確かあの本、ケンタロウさんのだったな。
早く元気になりますよーに

巻いてもそのままでも、食べ方色々！

巻いてもそのままでも、食べ方色々！

材料

２

茹であがったものをそのままでも美味しいですが、
一度表面軽く焼くと、香ばしさが出てまた美味しいです。
そして茹で汁は最高に美味しいスープになります。
お野菜入れて美味しくいただきましょう！

コウタ２５ @cook_40225445

2012/09/29 10:46に公開

料理が大好きで美味しい酒の肴を探求してます。今の仕事のマッサージしてなかったら、料理人目指してたかも・・ベランダで干物まで作り、椎茸栽培中！

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