椎茸の旨みと、ほくほく食感がたまりません♫苦味が消えるので、きのこ嫌いの家族もおいしく食べられちゃいました。
このレシピの生い立ち
テレビで、しいたけ農家の方が「しいたけのイチバンおいしい食べ方」と紹介されてたのを見て、やってみました。簡単でおいしかったので、我が家の定番になりました。お酒のつまみ、BBQにもぴったりです。