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☆ハチミツで作る紅茶パウンドケーキ☆
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☆ハチミツで作る紅茶パウンドケーキ☆-レシピのメイン写真

☆ハチミツで作る紅茶パウンドケーキ☆

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

グラニュー糖ではなく、ハチミツを使って作るパウンドケーキです(*^^*)
しっとりできました♪
このレシピの生い立ち
ハチミツと紅茶を使って何か作ろうと思いました(^^)d

グラニュー糖ではなく、ハチミツを使って作るパウンドケーキです(*^^*)
しっとりできました♪
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ハチミツと紅茶を使って何か作ろうと思いました(^^)d

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☆ハチミツで作る紅茶パウンドケーキ☆

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

グラニュー糖ではなく、ハチミツを使って作るパウンドケーキです(*^^*)
しっとりできました♪
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グラニュー糖ではなく、ハチミツを使って作るパウンドケーキです(*^^*)
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材料

20cmの型
  1. 薄力粉 150g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. 塩分不使用バター 100g
  4. 卵(全卵) 2個
  5. ハチミツ 80g
  6. 紅茶 30ml
  7. 紅茶のティーパック 2つ
  8. バニラエッセンス 少量
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは混ぜて振るっておく

    • ☆ハチミツで作る紅茶パウンドケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    塩分不使用バターはレンジで1分加熱する

  3. 3

    卵(全卵)を入れて混ぜる(ハンドミキサー2分)

    • ☆ハチミツで作る紅茶パウンドケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    ハチミツを入れて混ぜる(ハンドミキサー2分)

    • ☆ハチミツで作る紅茶パウンドケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    紅茶30ml、紅茶の葉、バニラエッセンスを入れて混ぜる(ハンドミキサー2分)

    • ☆ハチミツで作る紅茶パウンドケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    小麦粉を2~3回に分けて混ぜます(ゴムベラを使用)

    • ☆ハチミツで作る紅茶パウンドケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    粉っぽさがなくなり、なめらかになれば出来上がり

    • ☆ハチミツで作る紅茶パウンドケーキ☆作り方7写真
  8. 8

    型に流す。台にトントンと軽く型の底を落として生地の中の空気を抜く

    • ☆ハチミツで作る紅茶パウンドケーキ☆作り方8写真
  9. 9

    180℃35分で焼く

  10. 10

    焼きはじめて10分位で表面に包丁で切り目をいれる

    • ☆ハチミツで作る紅茶パウンドケーキ☆作り方10写真
  11. 11

    出来上がりーっ(*^^*)

    • ☆ハチミツで作る紅茶パウンドケーキ☆作り方11写真

コツ・ポイント

ハチミツが大好きなので、グラニュー糖は使いません(*^^*)

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2014/08/31 12:17に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113441
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