☆ハチミツで作る紅茶パウンドケーキ☆
直ちゃん先生 @cook_40062765
グラニュー糖ではなく、ハチミツを使って作るパウンドケーキです(*^^*)
しっとりできました♪
このレシピの生い立ち
ハチミツと紅茶を使って何か作ろうと思いました(^^)d
☆ハチミツで作る紅茶パウンドケーキ☆
グラニュー糖ではなく、ハチミツを使って作るパウンドケーキです(*^^*)
しっとりできました♪
このレシピの生い立ち
ハチミツと紅茶を使って何か作ろうと思いました(^^)d
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは混ぜて振るっておく
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- 2
塩分不使用バターはレンジで1分加熱する
- 3
卵(全卵)を入れて混ぜる(ハンドミキサー2分)
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- 4
ハチミツを入れて混ぜる(ハンドミキサー2分)
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- 5
紅茶30ml、紅茶の葉、バニラエッセンスを入れて混ぜる(ハンドミキサー2分)
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- 6
小麦粉を2～3回に分けて混ぜます(ゴムベラを使用)
-
- 7
粉っぽさがなくなり、なめらかになれば出来上がり
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- 8
型に流す。台にトントンと軽く型の底を落として生地の中の空気を抜く
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- 9
180℃35分で焼く
- 10
焼きはじめて10分位で表面に包丁で切り目をいれる
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- 11
出来上がりーっ(*^^*)
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コツ・ポイント
ハチミツが大好きなので、グラニュー糖は使いません(*^^*)
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