小ネギor長ネギは薬味用なのであらかじめ切っておく。
使用しないなら省いておｋ。

冷凍うどんを茹でる。
又は電子レンジで解凍する。
所要時間は冷凍うどんの袋説明に従うこと。

湯を切った熱い状態のうどんを器に盛る。

揚げ玉を振りかける。
用意しておいた薬味ネギをかける。
生醤油をかける。

完成。