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長芋の肉巻き‼️
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長芋の肉巻き‼️-レシピのメイン写真

長芋の肉巻き‼️

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

豚肉が余って冷蔵庫に長芋があったので作りました(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
余った材料で一品作ったのでレシピにしましたーm(。≧Д≦。)m

豚肉が余って冷蔵庫に長芋があったので作りました(*≧∀≦*)
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長芋の肉巻き‼️

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

豚肉が余って冷蔵庫に長芋があったので作りました(*≧∀≦*)
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材料

  • 豚薄切り肉 17枚
  • 長芋 小１本
  • ◯醤油 大さじ２
  • ◯酒 大さじ３
  • ◯みりん 大さじ２
  • ◯砂糖 大さじ２
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ◯の調味料を合わせます‼️

    • 長芋の肉巻き‼️作り方1写真
  2. 2

    長芋の皮を剥き、半月に切り、肉を巻きます‼️

    • 長芋の肉巻き‼️作り方2写真
  3. 3

    肉を巻いたら片栗粉をまんべんなく着け、フライパンにサラダ油を伸ばしたら巻き終わりの方を下にして焼きます‼️

    • 長芋の肉巻き‼️作り方3写真
  4. 4

    余った長芋も一緒に焼きます(笑)肉に焼き色が着くまで焼きます‼️

    • 長芋の肉巻き‼️作り方4写真
  5. 5

    焼き色が着いたら合わせた調味料を全体に絡めます。全体に絡んだら出来上がりです‼️

    • 長芋の肉巻き‼️作り方5写真

コツ・ポイント

長芋の皮を剥くときに滑るので気をつけて下さい‼️

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2019/11/05 11:06に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです！まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました！ちなみに料理男子です(笑)
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このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 酒 豚薄切り肉 山芋

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