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フォンダンショコラ-レシピのメイン写真

フォンダンショコラ

☆ちゃん☆
☆ちゃん☆ @cook_40073880

難しいこといっさいなし
このレシピの生い立ち
チョコが安く手にはいったので贅沢なお菓子を簡単につくれたらいいなと。

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材料

紙のマフィンカップ約7コ分
  1. ▪️板チョコ 45gのを3~4枚
  2. ▪️マーガリン 140g
  3. ☆全卵 3個分
  4. ☆卵黄 1個分
  5. ☆塩 ひとつまみ
  6. 小麦粉 100g
  7. 片栗粉 20g
  8. ☆きび砂糖 95g
  9. 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    ▪️をレンジで溶かす。

  2. 2

    ☆を全てボールに入れ、まぜる。

  3. 3

    ①に②をいれ、しっかり混ぜたら粉類をいれまぜる。

  4. 4

    型に入れ、200度のオーブンで8~10分程度様子を見ながらやく。
    生地はカップに入れて冷凍保存しておくと便利。

  5. 5

    オーブン変えたら我が家のレンジで13〜15分になったので一分ごとに楽だけど様子を見ながら。

    • フォンダンショコラ作り方5写真

コツ・ポイント

あまり焼きすぎないこと

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☆ちゃん☆
☆ちゃん☆ @cook_40073880
2018/02/10 21:18に公開
3児の母です(・ω≦) 社会人♀、社会人♂ 社会人♀の子をもつ43歳。小さい頃から 料理作るの大好き(つω`*)いかに簡単に美味しくつくれるか、比較的工程の少ない作り方を。。。ちなみに、超がつくほど亭主関白な旦那あり。美味しいを言ってほしいがために日々、研究。
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