ゴロゴロ食べ応えありで、見た目も可愛い♡このレシピの生い立ち主人の好きな物をサラダにしてみました。
ブロッコリーは茹でて、むきエビは背わたを取り湯通し、ゆで卵を作り、すべてゴロゴロに切っておきます。
ソースの材料をボールに入れてよく混ぜ合わせておきます。蜂蜜シロップは小さじ1入れてしまうと甘いです。お好みで。
ソースのボールにえびとブロッコリーを先に入れて全体にソースが回るようにまぜあわせます。
ゆで卵をいれて、ささっと混ぜたら出来上がり。
お皿に盛り付けて出来上がり♪
ゆで卵を入れてからまぜすぎると黄身がボロボロになってしまうのでささっとまぜてください。
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