スピードおつまみ♬天かす衣でサク旨チーズ
グランプリ受賞大感謝です♪
サクッと＆柔らか！食感◎
チーズのコクと天かすの新しいコンビがキレのある黒ビールとマッチ♡
このレシピの生い立ち
黒ビールにピッタリの簡単おつまみを考案！柔らかなチーズの食感と形を活かしたくて♪（サクサクのクランブルケーキをイメージ）
簡単ですが『とりあえず』の黒ビールにも間に合い、お客様にも好評です♡
スピードおつまみ♬天かす衣でサク旨チーズ
グランプリ受賞大感謝です♪
サクッと＆柔らか！食感◎
チーズのコクと天かすの新しいコンビがキレのある黒ビールとマッチ♡
このレシピの生い立ち
黒ビールにピッタリの簡単おつまみを考案！柔らかなチーズの食感と形を活かしたくて♪（サクサクのクランブルケーキをイメージ）
簡単ですが『とりあえず』の黒ビールにも間に合い、お客様にも好評です♡
アプリでひらく作り方
- 1
天かすをビニール袋に入れて上から麺棒を転がして潰す
※天かすは固めでサクサクのものを使用して下さい
-
- 2
1を皿に出す
縦半分にカットしたチーズの全面に手で（天かすを）まぶしていく
-
- 3
全てのチーズに天かすをまぶし(少し残ったら上に乗せても◎)最後にお好みの量のブラックペッパーを挽く
-
- 4
皿に乗せ、あればチャービルやパセリを飾り出来上がり♫
黒胡椒を効かせた大人味です！
ホームパーティーにもgood -
- 5
モニターに当選させて頂き、今回こちらの商品を使用して作りました
※他のチーズを代用する場合は食感や味が異なります
-
- 6
『アサヒスーパードライブラック×クラフトチーズおつまみコンテスト』
＊グランプリ受賞＊ -
- 7
クックパッドニュース記事↓
- 8
クックパッドニュース記事↓
http://news.cookpad.com/articles/19818
コツ・ポイント
※天かすはサクサクのものを使用して下さい
※潰し加減は完全に粉々になる少し手前が理想的です (棒があれば手で潰すより使用した方が早く潰れてランダムな食感も◎）
※チーズ1個に対して天かす大さじ1が目安です
つくれぽ
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