味付けのしっかりした唐揚げです♪このレシピの生い立ち揚げても揚げなくてもおいしい唐揚げが食べたくて！
鶏肉を一口大に切る。○の材料を全て混ぜ、鶏肉を漬けて30分冷蔵庫で寝かせる。
寝かせた鶏肉に小麦粉と片栗粉をまぶし、粉っぽさがなくなるまでなじませる。
なじんだら油で揚げる。2度揚げするとカリカリになりますよ！
上げるのが面倒な時は、粉類をつけてから170度に予熱したオーブンで10分焼き、ひっくり返してまた10分焼いても！
そのまま食べても、甘酢あんをかけても。
味付けに生姜を入れても◎オーブンで焼く時は最初は皮を下にして焼きます。
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