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豚バラ茄子ピーマンの甘味噌炒め
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豚バラ茄子ピーマンの甘味噌炒め-レシピのメイン写真

豚バラ茄子ピーマンの甘味噌炒め

LovePlants
LovePlants @cook_40150629

簡単に美味しい一品♪
甘味噌味でご飯が進みます☆
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甘味噌味でご飯が進みます☆
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豚バラ茄子ピーマンの甘味噌炒め

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甘味噌味でご飯が進みます☆
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材料

1〜2人分
  • 豚バラ 100〜150g
  • 茄子 1本
  • ピーマン 2個
  • ☆味噌 大1
  • ☆みりん 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆蜂蜜 小2
  • ☆ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    茄子とピーマンは乱切りにする。
    フライパンを熱して油をしき、肉を炒める。

  2. 2

    肉の色が変わったら茄子とピーマンを加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    ☆を入れて絡めて完成。

コツ・ポイント

炒めて調味料を絡めるだけ。
どんぶりにしても美味しいです。
仕上げに白ごまをふっても◎

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LovePlants
LovePlants @cook_40150629
2014/09/01 23:18に公開
料理、食べることが大好きです。皆様の美味しそうなお料理を参考にさせていただいております。とても勉強になります。私の料理も皆様にとって何らかのヒントになれば幸いです。つくれぽくださった方々、感謝しております!とても励みになってます。2014年7月〜キッチンオープンしました。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 ピーマン はちみつ 酒 味噌

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