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*柔らか☆ガリマヨチキンフライ*
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*柔らか☆ガリマヨチキンフライ*-レシピのメイン写真

*柔らか☆ガリマヨチキンフライ*

ラピパピ
ラピパピ @cook_40022319

鶏胸肉でもマヨのおかげで柔らか☆にんにくマヨ味でスティック状で食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
食べやすいスティックチキンは前から作っていたんですが、味付けを変えて作ってみました。

鶏胸肉でもマヨのおかげで柔らか☆にんにくマヨ味でスティック状で食べやすいです♪
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食べやすいスティックチキンは前から作っていたんですが、味付けを変えて作ってみました。

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ラピパピ
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鶏胸肉でもマヨのおかげで柔らか☆にんにくマヨ味でスティック状で食べやすいです♪
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食べやすいスティックチキンは前から作っていたんですが、味付けを変えて作ってみました。

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材料

４人分
  • 鶏胸肉 ２枚
  • ★マヨネーズ 大匙4
  • ★塩 小匙1/2
  • ★顆粒鶏がら 小匙1
  • ★酒 大匙1
  • ★摩り下ろしにんにく 小匙1~2（お好みで）
  • 細めパン粉 適量
  • 油 大匙５位
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮や脂肪はキレイに取り、縦にスティック状に切り、★の調味料に１０~３０分ほど漬けておく。

  2. 2

    細めのパンを粉を付け、少な目の油で揚げ焼きして出来上がり！

コツ・ポイント

パン粉は一番細目が合うと思います。粗めパン粉の場合はミキサーなどで細かくできますよ。

漬ける時間がない場合は手でよく揉みこんでいただくと１０分ほどの漬け込み時間でもおいしくいただけます。

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ラピパピ
ラピパピ @cook_40022319
2014/09/01 23:22に公開
いつもつくれぽありがとうございます♪本当嬉しすぎです☆高校生の男子と9歳の女子がいます☆片付けは嫌いですがwお料理お菓子作り好きでちょこちょこ作っています☆誕生日やクリスマスなどイベントはすべて手作りケーキでお祝いしています♪
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このレシピのキーワード

フライ 酒 鶏ガラ 鶏胸肉

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