ＨＢで簡単！ナン
ｙａｎａｎａ @cook_40102559
ふっくらモチモチの手作りナンです。
キーマカレーと相性抜群です！！
このレシピの生い立ち
食べ盛りのいる我が家。市販のナンを買っていたらいくら掛かることやら・・・
そんなこんなで自分で作る様になりました。
自分で作れば経済的で、熱々のナンが食べられるし、何と言ってもフワフワ＆モチモチで美味しいです。
ＨＢで簡単！ナン
ふっくらモチモチの手作りナンです。
キーマカレーと相性抜群です！！
このレシピの生い立ち
食べ盛りのいる我が家。市販のナンを買っていたらいくら掛かることやら・・・
そんなこんなで自分で作る様になりました。
自分で作れば経済的で、熱々のナンが食べられるし、何と言ってもフワフワ＆モチモチで美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢに全ての材料を入れて、ピザ生地コースで生地を作ります。
- 2
生地が出来たら、パンマットに取り出し、10個に分割して丸めます。（1個100ｇくらい）
- 3
乾燥しないようにして、10分寝かせる。
- 4
フライパンを熱し、油(分量外)を薄く敷く。
- 5
綿棒で生地を2～3㎜に伸ばし、焼きます。中火～弱火位で焦げない様に数回ひっくり返して焼きましょう。
- 6
キーマカレーと一緒に食卓へ・・・
- 7
パンと同じように、野菜と一緒に食べてもよし、ナンドッグにしても良いでしょう。
コツ・ポイント
生地は柔らかく扱いづらいですが、パンマットの上で転がしていくうちに扱いやすくなります。
パンマットのない方は打粉を使ってください。
フライパンは必ず熱しておきましょう。
焼き方も焦げない様に、プクッと真ん中が膨らめばバッチリです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113974
