☆我が家の定番!めちゃうま簡単甘酢あん☆

☆笑くぼ☆ @cook_40055477
サラダや肉料理にかけて、和えて、食欲増進!これをかければ、一味違う!
このレシピの生い立ち
トロミをつける時、水溶き片栗粉を使うと、時間が経つと、とろみがダレてしまうがトロミ粉を使うといつまででも、トロミを保ち味もかわらなかったから、便利です。トロミの硬さは、トロミ粉で調節。
☆我が家の定番!めちゃうま簡単甘酢あん☆
サラダや肉料理にかけて、和えて、食欲増進!これをかければ、一味違う!
このレシピの生い立ち
トロミをつける時、水溶き片栗粉を使うと、時間が経つと、とろみがダレてしまうがトロミ粉を使うといつまででも、トロミを保ち味もかわらなかったから、便利です。トロミの硬さは、トロミ粉で調節。
作り方
- 1
☆を全部入れて、ラップをふんわりかけて600wで約3分レンジでチンする。
- 2
介護食で使われているトロミ粉を入れて混ぜる。なければ水溶き片栗粉を使う。
- 3
参考レシピ☆秋なすのはさみ揚げ 甘酢あんかけ☆レシピID:20196827
コツ・ポイント
トロミをつける時に、介護食に使われるトロミをいれる。味か変わらず、いつまでもトロミが付いているので、便利。
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