子どもが大好き♪マグロの漬け丼

子どもが大好き♪マグロの漬け丼-レシピのメイン写真

子どもが大好き♪マグロの漬け丼

ことことまる @cook_40260139

マグロが大好きな娘に…野菜と一緒にスプーンで食べてもらいたくて♪
このレシピの生い立ち
実家の畑でたくさんきゅうりとオクラが収穫できたので、娘の大好きなマグロの漬けと一緒に食べさせたくて。

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実家の畑でたくさんきゅうりとオクラが収穫できたので、娘の大好きなマグロの漬けと一緒に食べさせたくて。

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マグロが大好きな娘に…野菜と一緒にスプーンで食べてもらいたくて♪
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実家の畑でたくさんきゅうりとオクラが収穫できたので、娘の大好きなマグロの漬けと一緒に食べさせたくて。

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材料

2〜3人分

マグロ 1柵くらい
☆醤油大2
☆酒大1
☆みりん大1
☆ニンニクすりおろし（チューブでも）小1/2
☆ごま油大1
☆白ごま少々
きゅうり 1本
オクラ 3〜4本
◼︎ポン酢大2
◼︎麺つゆ大1
酢飯適量

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作り方

1

醤油、酒、みりんは火にかけてアルコールをとばしておく。冷めたら、☆をまぜあわせます。
2

マグロは食べやすい大きさのぶつ切りにして1の☆に20分くらい漬け込みます。
3

きゅうりと下茹でしたオクラは食べやすい大きさのぶつ切りにして、◼︎に漬けておきます。
4

用意した酢飯の上に、味付けしたきゅうりとオクラをのせて、マグロをかけてできあがり♪

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ことことまる @cook_40260139

2014/08/31 14:12に公開

夫と子どもとわんこと、のんびり生活してます。簡単でおいしいレシピを探すのが大好きっ♪子どもがいるから、パパッとおいしい料理を作りたいな☆野菜もおいしく、たくさん食べたい！！

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このレシピのキーワード

づけ丼まぐろオクラキュウリ酒すし飯

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