魚ニソ×胡瓜のスパイシートースト

魚ニソ×胡瓜のスパイシートースト-レシピのメイン写真

魚ニソ×胡瓜のスパイシートースト

ミッキーアン @mickey_anne

スライス胡瓜の層と魚ニソの食感の違いを楽しむカレー風味のスパイシートーストです。
このレシピの生い立ち
層をなした薄切り胡瓜と魚ニソの食感の違いを楽しむトーストを作りました。今回カレー粉＆ケチャマヨ使用です。

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ミッキーアン @mickey_anne

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材料

１食分

食パン１枚
胡瓜 1/2本
魚肉ソーセージ 1/3本
塩コショウ少々
ガーリックパウダー少々
レモン汁少々
ケチャップ適量
マヨネーズ適量
粉チーズ適量
白炒りごま適量
エキストラバージンオリーブオイル適量
パセリ少々

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作り方

1

胡瓜は輪切りにする。
2

魚ニソは適当な大きさにカットする。
今回斜め切りにして型で抜きました。
3
パンに胡瓜を乗せ、塩こしょうとガーリックパウダーをふる。
4
魚ニソを乗せてレモン汁を回しかける。
5
ケチャップとマヨネーズを絞ってカレー粉を全体的にふる。
6
ゴマと粉チーズをふって色よくトーストする。
7
オリーブオイルを回しかけて手でちぎったパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

胡瓜は今回薄めにスライスして使用しました。５ミリ程度の厚みにスライスしていただいても結構です。

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ミッキーアン @mickey_anne

2014/09/27 19:29に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トーストキュウリ魚肉ソーセージ食パンケチャップ

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