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カリカリ手羽先唐揚げ
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カリカリ手羽先唐揚げ-レシピのメイン写真

カリカリ手羽先唐揚げ

クックYG5LXV☆
クックYG5LXV☆ @cook_40084769

カリカリが好きな方へ☆
このレシピの生い立ち
鰹節を入れると美味しいとテレビでみたのでやってみたら美味しかったです☆

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カリカリ手羽先唐揚げ

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材料

2人分
  • 手羽先 8個
  • ※醤油 大4
  • ※酒 大4
  • ※砂糖 大1
  • ※にんにく ひとかけ
  • ※生姜 小1
  • ※鰹節 ひとつまみ
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先にフォークでブスブス刺す。袋に入れて※調味料を入れてよく揉んでください!冷蔵庫で6時間程度おく。

  2. 2

    片栗粉をしっかりつける

    • カリカリ手羽先唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    180℃の油で揚げる。焼き色がついたらひっくり返して両面焼けたらできあがり。

    • カリカリ手羽先唐揚げ作り方3写真
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クックYG5LXV☆
クックYG5LXV☆ @cook_40084769
2016/07/08 02:48に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 かつお節 にんにく 酒 とり手羽先 しょうが

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