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【糖質制限】ぷるぷるアーモンドミルク寒天
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【糖質制限】ぷるぷるアーモンドミルク寒天-レシピのメイン写真

【糖質制限】ぷるぷるアーモンドミルク寒天

Donuts11
Donuts11 @cook_40113981

寒天の固さが苦手なので寒天をできるだけ柔らかくしました。アーモンドミルクは普通の牛乳に変えても問題なく作れます。
このレシピの生い立ち
寒天の食感が苦手なので水分を多めにしたらゼリーのような食感になりました。
つける量にもよりますが、きな粉の大量消費にもなります。

寒天の固さが苦手なので寒天をできるだけ柔らかくしました。アーモンドミルクは普通の牛乳に変えても問題なく作れます。
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つける量にもよりますが、きな粉の大量消費にもなります。

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【糖質制限】ぷるぷるアーモンドミルク寒天

Donuts11
Donuts11 @cook_40113981

寒天の固さが苦手なので寒天をできるだけ柔らかくしました。アーモンドミルクは普通の牛乳に変えても問題なく作れます。
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寒天の食感が苦手なので水分を多めにしたらゼリーのような食感になりました。
つける量にもよりますが、きな粉の大量消費にもなります。

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材料

作りやすい分量
  1. 粉寒天 小さじ1(2g)
  2. 水 400ml
  3. アーモンドミルク 300ml
  4. きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    水と粉寒天を混ぜて火にかけ沸騰させながら2分間かき混ぜ寒天を煮溶かす。

    • 【糖質制限】ぷるぷるアーモンドミルク寒天作り方1写真
  2. 2

    火を止めアーモンドミルクをまぜながら少しづつ入れる。

    • 【糖質制限】ぷるぷるアーモンドミルク寒天作り方2写真
  3. 3

    容器に入れ冷めたら冷蔵庫で冷やす。

    • 【糖質制限】ぷるぷるアーモンドミルク寒天作り方3写真
  4. 4

    きな粉を好きなだけふりかける。

コツ・ポイント

糖質制限なので砂糖は使いませんでしたが、砂糖を入れたい場合はきなこと砂糖を1対1または、2対1にしてください。

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Donuts11
Donuts11 @cook_40113981
2017/01/25 22:09に公開

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