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戸村のタレで焼肉のっけカレー
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戸村のタレで焼肉のっけカレー-レシピのメイン写真

戸村のタレで焼肉のっけカレー

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

宮崎の代表的な調味料「戸村のタレ」で炒めた宮崎牛とピーマンをトッピングしたカレー
このレシピの生い立ち
カレーのモニターに当たったので。ご当地カレーと言うことで宮崎牛、ピーマン（特産品）を戸村のたれを使いました

宮崎の代表的な調味料「戸村のタレ」で炒めた宮崎牛とピーマンをトッピングしたカレー
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カレーのモニターに当たったので。ご当地カレーと言うことで宮崎牛、ピーマン（特産品）を戸村のたれを使いました

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戸村のタレで焼肉のっけカレー

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

宮崎の代表的な調味料「戸村のタレ」で炒めた宮崎牛とピーマンをトッピングしたカレー
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カレーのモニターに当たったので。ご当地カレーと言うことで宮崎牛、ピーマン（特産品）を戸村のたれを使いました

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材料

２人分
  • 牛肉(切り落とし) 130ｇ
  • 戸村焼肉のたれ 大匙2
  • ピーマン ２個
  • ジャワカレー 2片（２皿分）
  • 水 350ｃｃ
  • 人参(千切り) 1/3本
  • 玉ねぎスライス 1/4個
  • サラダ油 大匙1/2
  • ご飯 ２膳
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作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り焼肉のタレをまぶし冷蔵庫で半日置いておく

    • 戸村のタレで焼肉のっけカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ人参と玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になるまでしっかりと。

    • 戸村のタレで焼肉のっけカレー作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と②を入れ沸騰させたらアクを取る。火を止めカレールーを溶かしたら弱火でとろみが出るまで煮詰める

    • 戸村のタレで焼肉のっけカレー作り方3写真
  4. 4

    ①と千切りしたピーマンを炒める

    • 戸村のタレで焼肉のっけカレー作り方4写真
  5. 5

    お皿にご飯を盛り、カレーをかけたら④をのせ出来上がり

    • 戸村のタレで焼肉のっけカレー作り方5写真
  6. 6

    ※モニターで当たったハウスのジャワカレー

    • 戸村のタレで焼肉のっけカレー作り方6写真
  7. 7

    ※宮崎で焼肉のタレと言えば戸村のたれ。カレーの隠し味に使う人もいる

    • 戸村のタレで焼肉のっけカレー作り方7写真
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くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528
2014/08/27 03:10に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい！ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー？？http://ameblo.jp/cookingmamy/
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このレシピのキーワード

カレー 焼き肉 牛肉 にんじん ピーマン ご飯

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