9~11ヶ月離乳食/簡単トマトリゾット

Baby♡Mama
Baby♡Mama @cook_40228974

野菜ジュースを使った簡単で、本格的な味の赤ちゃん用トマトリゾットです。栄養もバッチリ!
このレシピの生い立ち
お中元でいっぱい野菜ジュースをいただいたので、ベビーに使えないかと考案しました。

9~11ヶ月離乳食/簡単トマトリゾット

野菜ジュースを使った簡単で、本格的な味の赤ちゃん用トマトリゾットです。栄養もバッチリ!
このレシピの生い立ち
お中元でいっぱい野菜ジュースをいただいたので、ベビーに使えないかと考案しました。

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材料

1人分
  1. 炊いたご飯 100g
  2. 120cc
  3. 1日分の野菜ジュース 130cc
  4. ミニトマト 1個
  5. タマネギ 少量
  6. トウモロコシ 少量
  7. スライスチーズ 1/4枚

作り方

  1. 1

    ミニトマトは茹でて皮を剥き、種を取り除いたらタマネギ、トウモロコシと一緒にみじん切りにします。

  2. 2

    炊いたご飯を鍋に入れ、水・野菜ジュースを加え煮ます。沸騰したら弱火にし1の野菜を入れ15分くらい煮ます。

  3. 3

    水分が少し無くなってくると焦げやすいので、優しく混ぜながら煮てください!

  4. 4

    トロみが出てきたら火を止め、スライスチーズを入れてよくかき混ぜてください。

  5. 5

    5分程蒸らせば赤ちゃん用トマトリゾットの完成です。(彩りのパセリはこの時期にはあまり好ましくないので、微量ならOK)

  6. 6

    野菜ジュースはトマト味の物がいいですよ。

コツ・ポイント

焦がさない様に、時々混ぜてください!

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Baby♡Mama
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埼玉県在住の2児のmamaです!2歳&0歳になる息子&食いしん坊の旦那のために、愛情たっぷりの料理を作って載せてます!!料理大好き♡お菓子作りは勉強中…美味しく、楽しくいっぱい食べて元気モリモリ(*'▽'*)☆ブログ更新中☆http://s.ameblo.jp/akihci018
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