野菜たっぷり中華丼♡

Name: 野菜たっぷり中華丼♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 150g; 白菜 1/8個; しいたけ 2個; 人参 1/4個; 玉ねぎ 1/8個; ねぎ 1/4個; 生姜 10g; ＊生姜(お肉の下処理用) 小1; ＊お酒 大3; ●味の母(みりん) 大1; ●醤油 大1; ●中華だし 大1; ●甜菜糖 小1; ●オイスターソース 大1/2; 水 300cc; ごま油 大1

菱田真未♡ @cook_40132740

冷蔵庫にある野菜を入れればOK！
生姜が効いて体の芯から温まる一品♪
このレシピの生い立ち
オーガニック料理研究家の菱田真未です。

● 子供の未来の体、綺麗な肌の維持などを考え、簡単かつ体に良い食材で「美しさと健康を保つためのレシピ」を開発しています♪

●出張料理、レシピの連絡
m.lovinghome@gmail.com

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材料

2人分

豚肉 150g
白菜 1/8個
しいたけ 2個
人参 1/4個
玉ねぎ 1/8個
ねぎ 1/4個
生姜 10g
＊生姜(お肉の下処理用) 小1
＊お酒大3
●味の母(みりん) 大1
●醤油大1
●中華だし大1
●甜菜糖小1
●オイスターソース大1/2
水 300cc
ごま油大1

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作り方

1

豚肉を＊の酒、すりおろし生姜に10分間漬ける。
2

野菜を食べやすい大きさに切り、生姜は千切りにする。
フライパンにゴマ油を熱し生姜、1の豚肉を入れて炒める。
3

野菜も全て加え、火が通ったら水を加えて煮詰める。
野菜が柔らかくなったら●の調味料を加え、少し煮詰めたら完成♡

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つくれぽ

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菱田真未♡ @cook_40132740

2018/01/07 10:15に公開

神奈川県川崎市でオーガニック料理教室主宰♡youtuberとしても現在活動中♪【Instagram】https://www.instagram.com/manami.organic/【YouTube】https://m.youtube.com/channel/UCTnwG3Xrw5DGPv9zwUbHJ0Q【公式ブログ】https://ameblo.jp/organicmemory

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丼ねぎ白菜豚肉しいたけにんじんお肉酒玉ねぎしょうが

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