きのこ味噌汁〔ホットクック〕
はる缶 @cook_40243401
価格が安定しているきのこが主役なのに節約感が少ない！ホットクックが得意な美味しい味噌汁。
このレシピの生い立ち
ホットクックの得意な味噌汁を家族が誰でも作れるように覚書。
きのこ味噌汁〔ホットクック〕
価格が安定しているきのこが主役なのに節約感が少ない！ホットクックが得意な美味しい味噌汁。
このレシピの生い立ち
ホットクックの得意な味噌汁を家族が誰でも作れるように覚書。
作り方
- 1
油揚げは油抜きして、5mm幅に切る。きのこは石づきをとって、食べやすくほぐす。
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- 2
内鍋に1と1がヒタヒタになるくらいのだしを入れて計量し、具材の総重量の5%の味噌を入れる。
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- 3
今回の場合、
内鍋に入れた具材の総重量 1,970g - 内鍋の重量 890g = 1,080g - 4
1,080g × 5% = 54g
なので、54gの味噌を入れることとなる。 - 5
メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→スープ→具だくさんみそ汁→スタート
- 6
加熱後、器によそって、ねぎを散らす。
コツ・ポイント
切って、計って、入れるだけ。
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