定番常備菜♪小松菜煮浸し
定番の小松菜煮浸しです♪
このレシピの生い立ち
厚揚げを焼いてちょっとだけ香ばしさを足します
焼かずに普通に煮てもオッケーです
作り方
- 1
フライパンを熱し
厚揚げは軽く焼き目をつけます
出汁汁や調味料を入れて
一煮立ちさせ
小松菜を入れ
さっと煮たら完成 - 2
飾り人参は別茹でして
小松菜と同じタイミングで
入れます
薄く短冊にして
小松菜と一緒に煮てもオッケー
コツ・ポイント
さっと煮ること
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