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男子ごはん フーチャンプルー

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材料

2人分
  1. 車麩(水に浸して戻したもの) 4個(40g)
  2. もやし 1袋
  3. キャベツ 100g(1/8くらい)
  4. にんじん 30g(1/4くらい)
  5. ツナ缶 小1缶(汁も使う)
  6. だし汁(カツオ) 50cc
  7. 薄口醤油、酒 大さじ1/2
  8. 塩 適量
  9. サラダ油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    車麩をしっかり絞り6等分
    にんじんは千切り
    キャベツはひと口大

  2. 2

    熱したフライパンに油を引きキャベツを軽く炒め、にんじんを入れる。

  3. 3

    もやしも入れて、塩を一つまみ振り強火で炒める

  4. 4

    ツナを汁ごと入れて炒め、車麩を入れて更に炒める

  5. 5

    更に塩を入れ炒め、だし汁と合わせた調味料を入れて軽く炒める

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りらとみぃ
りらとみぃ @cook_40103901
2016/07/05 13:51に公開

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