かぼちゃのチーズオムレツ
ToToNoE @cook_40103438
血行を良くしたり、ホルモンバランスを整えるビタミンEが豊富なかぼちゃを、卵と一緒に簡単オムレツで。
このレシピの生い立ち
女性のホルモンバランスに合わせたレシピを紹介しています。月経中の冷えや、肌荒れを整えるのに、かぼちゃを取り入れました。
かぼちゃのチーズオムレツ
血行を良くしたり、ホルモンバランスを整えるビタミンEが豊富なかぼちゃを、卵と一緒に簡単オムレツで。
このレシピの生い立ち
女性のホルモンバランスに合わせたレシピを紹介しています。月経中の冷えや、肌荒れを整えるのに、かぼちゃを取り入れました。
作り方
- 1
かぼちゃは厚さ5mm✖️３cm角にカットし、玉ねぎはスライス後レンジで１分加熱する。
- 2
卵をボウルに割りほぐし、塩胡椒をふる。１を混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、２を流し入れる。上にチーズをのせて蓋をする。
- 4
中火で３〜４分蒸し焼きにし、底がこんがりとしたら皿に移し、切り分ける。
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母はこれをオムレツと呼んでいたので、私もずっとそうだと思っていました。綺麗なオムレツは難しいけどこれなら簡単(^^ゞ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20102540
