アプリでひらく作り方
- 1
ごはんにタレをよく混ぜ合わせます
※身を入れる場合は細かくして混ぜます - 2
ラップを長く切り、半分に長細く①のご飯を置き
もう半分のラップを上から被せうなぎ型を作っていきます - 3
出来たら海苔を細く切り上から巻いていきます。
少ししたの方は切り目を入れると形にそりやすいです。 - 4
目の部分はキッチンばさみでくりぬき
小さく丸をカットしたものをくっつけます - 5
ヒレ部分もラップで型どり胴体につける部部はご飯が出るように海苔巻いてつくり、ごはん部分で接着し胴体につけます
コツ・ポイント
絵や写真を見ながらかたどるとよいかもしれません。
うなぎの身を入れる場合は細かくしないとぼこぼこしてしまって形が取るのが難しくなります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20114566
