牛肉とゴボウをごま油でサッと炒めることで、具材のアクや臭みが抜けて、優しい炊き込みご飯に。生姜の隠し味もポイントです☆
このレシピの生い立ち
牛肉を炊飯器で炊くと臭みがあるように思って、炒めてみたら正解！でした。生姜も入れてさっぱり感アップです♡