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楽ちん!納豆パスタ
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楽ちん!納豆パスタ-レシピのメイン写真

楽ちん!納豆パスタ

ひまさき
ひまさき @cook_40052426

大葉と柚子胡椒がきいたあっさりとしたパスタです!

このレシピの生い立ち
子どもがいない一人ランチのときに、フライパン1つとお皿1枚で簡単にできるパスタを作りたくて。

大葉と柚子胡椒がきいたあっさりとしたパスタです!

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ひまさき
ひまさき @cook_40052426

大葉と柚子胡椒がきいたあっさりとしたパスタです!

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大葉と柚子胡椒がきいたあっさりとしたパスタです!

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材料

  1. パスタ 100g
  2. キャベツ 2~3枚
  3. 納豆 1パック
  4. しらす 適量
  5. ごま 適量
  6. めんつゆ(我が家は濃縮4倍) 大2~3
  7. バター(マーガリン) 10g
  8. ゆず胡椒 適量(お好みで)
  9. 大葉 5~6枚
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、大葉は千切りにしておく。
    納豆はたれとまぜる。

  2. 2

    パスタをゆでる。
    ゆであがりの1~2分前に1のキャベツを加えて一緒にゆでる。(お好みでキノコ類を入れるのも美味しいです)

  3. 3

    パスタとキャベツが茹で上がったら湯切りをし、すぐにお皿に移して、バター、めんつゆ、ゆず胡椒、納豆を加えて混ぜる。

  4. 4

    3にしらすとごまをちらし、大葉を添えたら出来上がり!

コツ・ポイント

しらすの代わりにツナやサケフレークでもおいしいです。
柚子胡椒の代わりに梅肉を加え、ミョウガなどをトッピングすると、より和風になります。

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ひまさき
ひまさき @cook_40052426
2012/10/01 05:29に公開
私は現在11歳と7歳、4歳の子どもを持つ母親です。子どもが食べやすく、体に良いレシピが知りたくて、クックパッドをよく参考にしています。好き嫌いなく、何でもおいしく食べることができる子どもになるよう、日々頑張っています!
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