フライパンを熱して、ゴマ油を入れて溶き卵を加えて炒めて半熟くらいになったら温めたご飯を入れて炒めます。

粉末だしを入れて混ぜたらみじん切りにして置いた大根葉を入れて炒めて仕上げにいりごまを加えて混ぜ炒めたらできあがり。