浜のおばちゃん

@cook_40185702

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豚キムチ炒めのチャーハン

豚キムチの残り • ご飯 • 玉子 • 白菜キムチ • あれば冷凍わらび • あご出汁パック • 醤油 • ごま油
2〜3人分
筍と蕨の炊き込みご飯

水煮筍 • 冷凍蕨 • 油揚げ • 昆布だし • 酒 • みりん • 薄口醤油 • 塩 • 米 • もち米
2〜3人分
赤梨の蜂蜜煮

赤梨 • 別に赤梨 • 蜂蜜
大根の葉と皮の明太子和え

一本分の大根の葉 • 大根の皮 • 明太子
２人分
大根と白バイ貝の炊いたん。

大根 • バイ貝 • 白ネギ • 水 • だしパック • 砂糖 • 薄口醤油 • 酒粕
4〜５人前
てごろ菜と玉ねぎの和えもの

てごろ菜 • 玉ねぎ • かつお節 • 青じそドレッシング
空豆とごぼうのきんぴら

そらまめ • ごぼう • 醤油 • 砂糖 • みりん • 油 • 白ゴマ
リンゴの柚子ジャム煮

リンゴ • 柚子ジャム • 砂糖 • 水
白はた（ハタハタ）のフライ

白はた • 青しそ • 塩 • コショウ • 小麦粉 • 溶き卵 • パン粉 • 揚げ油
辛子明太子と大根の葉の和えたん

大根の葉っぱの漬物 • 辛子明太子
かにちらし寿司

かにの身 • 塩漬けしておいた大根の葉の部分 • 卵 • 砂糖 • 塩 • 米 • もち米 • 出し昆布 • 酢 • 砂糖、 • 塩
ひじきの炊いたんのリメイクコロッケ

じゃがいも • 小麦粉 • 卵 • 牛乳 • パン粉 • サラダ油
6個分
はまちのつみれ（だんご）揚げ

玉ねぎ • 卵 • 酒 • 塩 • 片栗粉 • 青ジソ • 生姜汁
親がにの身の酢の物

親がにの足部分 • きゅうり • 米酢 • 白砂糖
大根菜のチャーハン

大根の葉の漬物 • 卵 • 白いりごま • 温めたご飯 • ゴマ油 • 粉末だし
2
古漬け大根の炊いたんの天ぷら

古漬けの炊いたん • 揚油 • 片栗粉 • 砂糖 • 塩
たくあんの炊いたん

古漬けの沢庵 • 醤油 • 煮干し • 砂糖 • みりん
残り物でポテサラ餃子

残り物のポテトサラダ • 餃子の皮 • 水 • サラダ油
塩鯖で酒粕汁

塩鯖 • 大根 • 人参 • こんにゃく • 油揚げ • 酒粕 • 塩 • 酒 • 水 • 白ネギ
きのこの炊き込みご飯

米 • もち米